バレンタイン　チョコレートスペシャル

プティアルカンシエル チョコレートバウムクーヘン


プライベートガーデン付き邸宅が話題の独立型チャペル＆ゲストハウス「アルカンシエル名古屋」。ここでウェディングケーキを作るパティシエが、“もっと多くのお客様に、幸せのつまったスイーツをお届けしたい”という思いからオープンしたのが「プティアルカンシエル」です。

バウムクーヘンといえば「モコモコ」「パサパサ」というイメージが強いのですが、プティアルカンシエルのバウムクーヘンは違います。生地はしっかりと密でありながら、口どけ良く、しっとりやわらか！　ヒミツは素材と、製法にあります。